Ferienhaus in Südfrankreich, in der ProvenceLa Cigaliérè, Ferienhaus in der Provence

Ferienhaus in Südfrankreich im Herzen der Provence bei St. Remy de Provence

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Nachbarort: Eygalières hier klicken (5km entfernt)

  

Die berühmte Chapelle Ste. Sixte bei Eygalières (5 km entfernt), beliebtes Ziel für Fotografen und Maler

 

Eygalières ist ein wundervolles Dorf in der Provence, das sich mitten in  der zauberhaften Landschaft der Alpilles befindet.

• drei sehr gute Restaurants
• zwei Bäckereien
• eine Metzgerei
• einen Kiosk
• zwei Lebensmittelgeschäfte
• eine Post
• eine Apotheke
• mehrere Boutiquen
• zwei Bistros

 

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Nachbarort:   St. Rémy de Provence   hier klicken ( 9km entfernt)

  

 

                                                             Alter Triumphbogen

Mausoleum                                                                                                           Triumphbogen

 

St. Remy de Provence besitzt zwei berühmte antike Monumente vor, französisch "Les Antiques" es sind die größten Fragmente einer antiken Stadt "Glanum"

 

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Stadt, 9500 Einwohner, im Zentrum der Region
20 km südlich von Avignon,
25 km nördlich von Arles. Museum, Kino, Sehenswürdigkeiten.
Verkehrsverbindungen: Bahnstation "Avignon" in 20 km. Busverbindung. Tarascon in 16 km. Cavaillon in 19 km. Les Baux de Provence in 9 km.
Bei Anreise per Flugzeug: Flughafen Avignon (AVN) in 20 km, Marseille (MRS) in 61 km.
 

 

 

 

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Allgemeine Informationen zur  Provence

Der Name Provence stammt aus der Zeit der römischen Herrschaft, vom lateinischen provincia, da es eine der ersten und am stärksten romanisierten Regionen war. Die Départements Alpes-de-Haute-Provence, Var, Vaucluse und Bouches-du-Rhône gehören zur historischen Region Provence. Zusammen mit den Departements Hautes-Alpes und Alpes-Maritimes bilden sie die heutige Region Provence-Alpes-Côte d'Azur.

 

Landwirtschaft

 


Die Landwirtschaft ist mediterran geprägt, wobei Gemüse- und Obstanbau eine besondere Bedeutung besitzen. Bekannte Produkte sind Kirschen, Pfirsiche, Aprikosen, Mandeln und die Melonen von Cavaillon. Die besten Olivenöle stammen aus den Orten am Südrand der Alpilles (Vallée des Baux de Provence) und aus dem Ort Nyons und sind durch eine eigene Appellation geschützt. In Höhenlagen ab 300 m befinden sich die berühmten Lavendelfelder, deren Produktion als Grundlage für die Parfüm-Herstellung dient. Deren Zentrum bildet die bei Nizza gelegene Stadt Grasse an der Côte d'Azur.Melonen von Cavaillon

Küche


Die Küche der Provence sind eher einfache Gerichte mit guten lokalen Zutaten. Der Zusatz bei Speisen "à la provençale" bedeutet in der Regel Tomatensoße, mit Verwendung von Gewürzkräutern (Kräuter der Provence) und Olivenöl. Typische Gerichte sind die Bouillabaisse (Fischgericht) und die Soupe-de-Poisson (Fischsuppe), Daube provençale (Schmorgericht mit Rindergulasch) und Aioli. Lokale Spezialitäten sind der weiße Nougat von Montélimar, die kandierten Früchte der Stadt Apt und die Calissons d'Aix.

Weinbau

Der Weinbau profitiert vom warmen Mittelmeer-Klima sowie von der trocknenden Wirkung des Mistral. Das Anbaugebiet der Côtes de Provence erstreckt sich über die Départemtents Bouches-du-Rhône, Var und Alpes-Maritimes. Eine deutlich größere Rebfläche besitzen die Côtes du Rhône, deren größter Teil in das Département Vaucluse fällt. Das Bindeglied zwischen beiden Gebieten bilden die Appellationen der Côtes du Luberon und Côtes du Ventoux. Die Rotweine sind kraftvoll und geschmeidig. Sie vertragen einige Jahre Lagerzeit, während die fruchtigen Rosé- und aromatischen Weißweine der Côtes du Provence jung getrunken werden sollten. Außerordentlich langlebig sind die Spitzenrotweine von Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Bandol und Palette. (https://de.wikipedia.org/wiki/Provence) 

 

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"LaCigaliere"

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